Ángeles y Demonios
9 de junio de 2017


Parafraseando el título de la novela de Dan Brown, hoy os damos a conocer dos dulces populares.

Dicen que el Pastel de Ángel (Angel Food Cake) es el más ligero y esponjoso del mundo y que, por esa ligereza, se le comenzó a llamar "comida de ángeles".



Aunque parezca increíble, este bizcocho es 0% grasas... desafortunadamente no es 0% en hidratos, aunque algo se puede rebajar con edulcorantes.

La contrapartida del Pastel de Ángel es el Pastel del Diablo, porque si una tarta de chocolate puede hacer honor a su nombre, os aseguramos que es ésta, ideal para romper la operación bikini.

Pero con el veranito a las puertas, vamos a ser buenos. La receta que os dejamos es la del Pastel de Ángel, con un vídeo explicativo para no perder detalle. Acordaos de activar los subtítulos y... que aproveche!!!

Compartir

Share by: